ноги говяжьи 300 или бараньи 400 рубец 90 чеснок соль

Цыпленок 220, масло топленое 30, изюм 50, чернослив 30, лук репчатый 25, сметана 5, зелень петрушки 7, соль.

Рис 150, масло топленое 50, курага 20, изюм 15, чернослив 15, миндаль 10, мед 20.

На 4 порции. баранина (корейка) - 1 кг., репчатый лук - 2 головки мелких, лимон - 1 шт., соль, перец

750 г муки 300 г воды 200 г топленого масла (50 г - для теста и 150 г - для смазки слоев) 100 г сахара для обсыпки немного соли и соды