Арахисовый соус к фондю

  • 2 ст л луковицы, тертой на терке
  • 2 ст л оливкового масла
  • 3 ч л хлопьев кокоса
  • 160 мл молока
  • 2 ст л коричневого сахара
  • 1 ст л свежего сока лайма или лимона
  • 2 ст л арахисового масла

Обжарить луковицу в масле. Замочить кокос в молоке. Добавить к луку сахар, сок лайма или лимона, арахисовое масло и тщательно перемешать. Постепенно добавить молоко и замоченный кокос. Перемешать и готовить, пока не уварится пополам.

 

Особенно хорош с фондю на гриле.

рецепт Арахисовый соус к фондю прислал шеф-повар Таисия


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Ольга 08.12.2007
Тая, можно ли обойтись без кокосовой стружки, вся семья ее тихо не любит?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Аня 10.12.2007
Конечно, можно без кокоса - просто приготовить другой соус благо тут других рецептов немеряно - например, соус из фундука к фондю :)
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Ватрушки из картофельного теста

  • 3 крупных клубня картофеля
  • 3 желтка
  • 1 ч. ложка сливочного масла
  • соль по вкусу
Для начинки:
  • 500 г творога
  • два яйца
  • сахар
  • соль по вкусу
  • столовая ложка муки для подсыпки
  • 1 желток для смазки.


Картофель отварить в кипящей подсоленной воде, воду слить,
картофель подсушить и горячим протереть через сито. Добавить остальные компоненты и все тщательно вымешать. Для начинки творог протереть через сито, добавить яйца, сахар и соль. Сформовать из теста лепешки и в углубление в каждом из них положить начинку.
Сверху смазать желтком и запечь на противне, смазанном растительным маслом.


Пирог с капустой и рыбой

  • рыбной начинки 500 г, 
  • капустной начинки 700 г


Приготовить кислое тесто и раскатать его в пласт по форме будущего пирога. Ровно выложить слой капусты, на нее слой рыбы и снова слой капусты.
Края пирога заделать обычным способом и запечь пирог в духовке.