Горячее фондю с бри

На 6-8 порции:

зрелый мягкий сыр с корочкой в коробке, в идеале “Vacherin du Mont d’Or Sancey Richard” или бри
белое вино
свежий хрустящий хлеб

1. Разогреть духовку до 200 гр С.

2. Снять крышечку с коробки и побрызгать белым вином. Накрыть крышкой, завернуть коробку в фольгу.

3. Поставить в середину духовки на решетку и запекать 15-20 минут - к тому времени сыр будет полностью жидким.

4. Развернуть сыр и подавать сразу же. Макать в него кусочки хлеба.

рецепт Горячее фондю с бри прислал шеф-повар Наталья Тропинина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Фондю

Еще Фондю:
<12 3 4 5 6 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Пеленгас- 1 кг
Приправа из имбиря- 3 г
Пшеничная мука- 30 г
Соевый соус- по вкусу
Растительное масло- 80 г
Столовый уксус- 30 г
Сахарная пудра- 15 г
Стручковый красный перец- 5 г
Вкусовая приправа- 0,5 г
Соль- 15 г

Рыбу очистить от шкуры и костей, нарезать ломтиками величиной 4х1х0,5 см, посыпать солью. Обвалять кусочки пеленгаса в муке и жарить в масле при температуре 170-180 градусов. Соевый соус, уксус, сахарную пудру, имбирную и вкусовую приправу, нарезанный стручковый перец смешать. Прожаренную рыбу смазать приправой, дать постоять минут 20.

Коктейль `Водка с лимонным соком`

Необходимо:

40 мл водки,
20 мл лимонного сока,
соль,
2-3 кубика льда.

Смешать компоненты в бокале со льдом и посыпать солью.

Вход на сайт

Горячее фондю с бри

Похожие рецепты

Фондю

Самое вкусное

Комментарии

Пеленгас в острой приправе - сунъ-оочёчим

Коктейль `Водка с лимонным соком`