Зеленый салат с яйцами и огурцом

  • 3 кочешка зеленого салата
  • 1 свежий огурец
  • 2 яйца
  • несколько стрелок зеленого лука
  • зелень петрушки и укропа
для соуса
  • 1/2 стакана сметаны
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1 чайная ложка разведенной лимонной кислоты
  • соль по вкусу.

Листья салата промойте в холодной воде и порвите на маленькие кусочки, но не режьте. Добавьте нарезанный кружочками свежий огурец, мелко порубленные сваренные вкрутую яйца. Все перемешайте и залейте соусом из сметаны, сахара, соли и лимонной кислоты. Салат посыпьте мелко порезанным зеленым луком, зеленью петрушки и укропа.

рецепт Зеленый салат с яйцами и огурцом прислал шеф-повар Dina


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Напиток `Овощной`

  • томатный сок
  • морковный сок
  • яблочный сок
  • свекольный сок
  • лимон
  • соль


Влейте в миксер по сто граммов соков: томатного, морковного, яблочного и свекольного, взбейте, налейте в стаканы, сбрызните соком лимона или апельсина. Соль по вкусу.


Перцы фаршированные тушеные в томатном соке

На 2 порции:
  • 4 сладких перца

 

Начинка:

  • 500 гр мясного фарша,
  • несколько горстей риса,
  • соль
  • специи по вкусу,
  • упаковка томатного сока,


Вырезать у перцев плодоножку и вытряхнуть семечки.
Смешать все ингредиенты для начинки и наполнить ими перцы.
Поставить в кастрюлю вертикально и залить томатным соком.
Тушить около часа на маленьком огне.