Яичный чай
- 1 яичный белок.
- 2 яичных желтка,
- 60 г сахара,
- сок из 1/2 лимона,
- 1/2 л крепкого чая.
Яичный белок, желтки, сахар и лимон хорошо взбить до образования пены.
К полученной смеси добавить чай и на водяной бане снова взбить до образования пены.
Затем разлить в предварительно прогретые чашки и сразу подать.
рецепт Яичный чай прислал шеф-повар Анна Артеменко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Напиток `Шампанское с бузиной`
- 3ветки бузины
- 1 лимон
- 1/8 литра уксуса
- сахар - 500 г
Три ветки бузины положить в большой глиняный сосуд, добавить нарезанный кружочками лимон, 1/8 литра уксуса,
засыпать сахаром (500 г) и накрыть крышкой. Когда сахар растает, влить пять литров кипяченой воды и размешать. Через три дня жидкость разлить в бутылки, закупорить пробкой и охладить. Употреблять напиток через десять дней.
Салат с клубникой и сыром бри
- 4 ст л подсолнечного масла
- 1 ст л бальзамического уксуса
- 1/2 ч л сахара
Для салата:
- 1 ч л сичуанского перца
- 200 г клубники, порезанной
- 150 г зеленых салатных листьев (смеси)
- 250 г спелого сыра Бри, порезанного на 8 кусков
Странное сочетание ? Попробуйте, вы полюбите его !
1. Перемешать венчиком все ингредеитны для заправки.
2. Обжарить перец в течение 1 мин на сухой сковороде и затем раздробить скалкой. Перемешать клубнику, зелень и заправку. Сверху положить сыр и посыпать дробленым перцем.