Салат сибирский

  • морковь,
  • чеснок,
  • мясо (или ветчина),
  • белый хлеб,
  • майонез.

Натереть морковь на терке. Подавить чеснок. Нарезать кусочками 1х1 см мясо или ветчину. Все компоненты смешать и заправить майонезом. Нарезать белый хлеб кусочками 1х1 см и обжарить его в растительном масле. Перед подачей на стол смешать сухарики с остальными ингредиентами.Пропорции произвольные

рецепт Салат сибирский прислал шеф-повар Тамара Николаевна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Буженина, шпигованная чесноком и луком

  • свинина 90
  • лук репчатый 20
  • чеснок 5
  • зелень петрушки 5
  • перец молотый черный
  • лист лавровый
  • уксус (3%) 5
  • мята 2
  • квас хлебный 70
  • картофель жареный 300
  • соль.


Свиной окорок освобождают от костей, шпигуют чесноком и луком,
посыпают молотым перцем, натирают солью, укладывают в керамическую или эмалированную посуду, заливают хлебным квасом с добавлением уксуса, кладут сухую мяту и лавровый лист и выдерживают на холоде в течение 12 часов. Затем окорок вынимают и поджаривают на противне до готовности в жарочном шкафу. Подают нарезанным ломтями, с жареным картофелем, полив соком, в котором буженина жарилась, и посыпав зеленью петрушки.


Торт марианна

  • 150 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 3 желтка
  • 80 г тертых орехов
  • 100 г сахарной пудры
  • 3 вафли среднего размера
  • 50 г шоколада
  • 50 г сахарной пудры
  • 300 мл воды

 



Перемешать тертые орехи, масло, сахарную пудру, желтки. Добавить поджаренный сахар. Все размешать до получения однородной кашицы. Охладить. Вафли намазать массой и соединить. Охлажденный торт облить помадкой. Для украшения шоколад и сахар залить водой и варить до загустения.