Салат калабрийский
- 1 банка нута (400 г)
- 4 красных луковицы
- 50 г отрой копчёной колбаски
- 50 г острых оливок
- 1 острый пеперончино
- пучок разных ароматических травок (орегано, петрушка, эстрагон…)
- оливковое масло
- соль
Очистить лук, нарезать тоненько на колечки. Откинуть на дуршлаг нут, затем выложить его в салатницу вместе с луком.
Нарезать на кубики или ломтики колбаску и оливки, крупно порубить травки. Мелко порубить очищенный от семян пеперончино. Выложить всё в салатницу, заправить 3-4 ст.л.масла и посолить,если надо.
рецепт Салат калабрийский прислал шеф-повар Татьяна Т.
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Овощное рагу осеннее
- лук - 1 шт.,
- морковь - 2 шт.,
- кабачок - 1 шт.,
- баклажан - 1 шт.,
- сладкий перец - 2 шт.,
- цветная капуста - маленький кочан,
- консервированные помидоры - 400 грамм (полбанки),
- чеснок,
- базилик,
- укроп,
- петрушка,
- соль,
- перец.
Идеальный гарнир к мясу.
Морковь натереть, лук мелко нарезать, обжарить на оливковом масле. Кабачок, баклажан, сладкий перец — нарезать кубиками и добавить к моркови с луком, цветную капусту разобрать на мелкие “цветочки” и также отправить в сковородку. Посолить, подождать, пока овощи дадут сок и тушить минут 25. Затем взбить в блендере консервированные помидоры и этой массой заправить рагу. Добавить чеснок, травы, соль (если нужно).
Торт `Из геркулеса`
- 2 яйца
- 100 гр. маргарина
- 1 ст. сахара
- ванилин
- щепотка соли
- 2 ст. подсушенного в духовке` геркулеса`.
- сливки или молоком.
Растереть 2 яйца с 100 гр. маргарина, 1 ст. сахара, ванилином,
щепоткой соли 2-мя ст. подсушенного в духовке` геркулеса`.
Выложить массу на сковороду, покрытую промасленной бумагой,
выпекать при Т = 200 град.
Подавать со сливками или молоком.