Салат из свинины
- 1 кг.свинины
- 1 кг. моркови
- 0.5 кг. репчатого лука
- 0.5 кг. маринованых огурцов
- майонез
Свинину отварить и порезать соломкой, морковь потереть на крупной тёрке и обжарить. Лук порезать полукольцами и обжарить. Огурцы порезать соломкой. Всё смешать и заправить майонезом.
рецепт Салат из свинины прислал шеф-повар astronom
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Соус-винегрет
- Яйца - 6 шт.,
- масло подсолнечное - 500 г,
- уксус 3%-ный - 100 г,
- соус `Южный` - 50 г,
- корнишоны - 100 г,
- каперсы - 80 г,
- лук зеленый - 100 г,
- зелень петрушки - 50 г,
- эстрагон - 50 г,
- перец молотый 0,1 г .
Желтки яиц , сваренных вкрутую, протереть через сито и растереть в керамической или луженой посуде деревянной ложкой , постепенно добавляя подсолнечное масло. После этого в массу положить мелко нарубленные каперсы, корнишоны, зеленый лук, зелень петрушки и эстрагон. Одновременно добавить уксус, соус `Южный`, соль,
перец.
Шоколадное безе с вишневым компотом
- 4 белка
- щепотка соли
- 225 г сахара
- 1 ч л крахмала
- 1/2 ч л ванильного экстракта
- 1 ч л белого винного уксуса
- 25 г какао порошка
- 425 г банка вишни в сиропе
- 200 г низкокалорийной сметаны или крем фреш
Сочетание шоколада с вишней - просто потрясающее. Здесь используется метод приготовления “Павловы” - добавление крахмала и уксуса делает серединку безе тягучей. Свежая черешня появляется очень редко, поэтому здесь используется консервированная, чтобы вы могли приготовить это угощение в любое время.
1. Разогреть духовку до 140 гр С. Взбить белки с щепоткой соли в очень крепкую пену. Постепенно добавить сахар, взбивая, чтобы получилась крепкая масса. Добавить крахмал, ваниль и уксус и взбить. Просеять какао и венчиком взбить.
2. На 2 противня, проложенных селиконом или тефлоновой бумагой, выложить 12 ложек смеси. Запекать 45 минут или пока они не будут хрустящими снаружи, но внутри не останутся немного мягкими. Аккуратно снять бумагу и дать остыть.
3. Тем временем слить вишни, перелив сироп в маленькую кастрюльку. Вскипятить его и варить 7-8 минут до образования сиропа. Отставить.
4. Добавить вишню в сметану. Положить смесь на 6 безе, побрызгать сгущенным сиропом. Накрыть оставшимися половинками и подавать поскорее.
{Написать ответ}