Салат гренадер

Примерно на 4-6 порций:

  • 200г. картофеля
  • 100г. моркови
  • 150г. свеклы
  • 100г. вареной говядины
  • 100г. чернослива
  • 50г. рубленых грецких орехов
  • майонез

Смотрится салат очень празднечно и ярко, я стараюсь выкладывать его в прозрачный салатник. Но все слои тогда нужно раскладывать очень аккуратно, чтобы они красиво выглядели.Этот салат очень любит вся моя большая семья и требует его на все праздники.

 

Картофель и морковь очистить, порезать мелкими кубиками и припустить в небольшом количестве воды.
Свеклу сварить в кожице, охладить, очистить и порезать кубиками.
Распаренный чернослив без косточек и мясо мелко порезать.

Уложить слоями:
1-й слой - картофель,
2-й слой - морковь,
3-й слой - мясо,
4-й слой - свекла,
5-й слой - чернослив.
Каждый слой нужно помазать майонезом. Сверху салат посыпать орехами и украсить зеленью.

рецепт Салат гренадер прислал шеф-повар Мила


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Кира 19.12.2009
Пресный салат. Грубоватый такой, и нет основного яркого вкуса. Зато наесться им можно на целый день.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сельдь с горошком

  • 3-4 сельди
  • 2-3 сваренных вкрутую яйца
  • 2-3 яблока
  • 400 г зеленого горошка
  • 2 луковицы
  • 3-4 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. сметаны
  • 3-4 свежих огурца
  • 8-10 маслин

 



Сельди, предварительно замоченные в чае или молоке, очистите и нарежьте порциями. зеленый горошек соедените с натертыми на крупной терке яблоками и луком, добавьте майонез, сметану, сахар, соль по вкусу и перемешайте. Массу выложите горкой на круглую тарелку, а вокруг положите кусочки сельди, дольки яиц, огурцов, маслины.


Бобы в горшочке по-итальянски

  • 500 г баранины или свинины
  • 500 г стручковой фасоли
  • 250 г лисичек или белых грибов
  • 2 луковицы
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 4 помидора
  • 1 яйцо
  • 1 ч.л. муки
  • немного сметаны
  • 1/2 стакана тертого сыра
  • соль
  • перец


Мясо нарезать кубиками и обжарить с нарезанным луком и помидорами. Когда мясо будет готово наполовину, добавить стручки фасоли, сломанные пополам, залить горячей водой, посолить, поперчить и потушить на слабом огне. Грибы нарезать ломтиками, потушить до мягкости, добавить томат-пасту, яйцо и сметану, посыпать мукой, еще слегка потушить. Затем смешать грибы с фасолью, посыпать тертым сыром и ненадолго поставить в духовку, чтобы блюдо запеклось.