Салат деликотесный
- Окорочок куриный копчёный - 1шт.,
- Грудка куриная отварная - 1 шт.,
- Мясные копчёности (балык или пастрома или карбонат) - 200 гр.,
- Маринован. болгарские огурчики - 10 шт.,
- Сыр (лучше “Гауда”) - 100 гр.,
- Яйцо отварное - 3 шт.,
- майонез оливковый - по консистенции
Этот салат я однажды попробовала в ресторане. С тех пор я всегда на праздники готовлю его, гости в восторге.
В миске смешать следующие ингредиенты, нарезанные соломкой: мякоть копч. окорочка, отварную кур. грудку, мяс. копчёность, марин. огурчики, сыр(неб кусочек оставить на оформление), затем добавить натёртые на тёрке яйца, майонез и всё аккуратно перемешать.
Можно в массу добавить мелконарезанный укроп. Полученную массу выложить в салатник и сверху посыпать стружкой из оставшегося сыра (натереть на мелкой тёрке). Всё салат готов, приятного аппетита!
Получился целый большой салатник. Будет чем удивить гостей!
рецепт Салат деликотесный прислал шеф-повар Drako
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат Будапештский
- перец сладкий зеленый и красный - по 2 стручка
- лук репчатый мелкий - 2 головки
- салями - 125 г
- чеснок - 2 зубчика
- сметана - 6 ст. ложек
- уксус, ароматизированный зеленью - 1 ст. ложка
- перец красный молотый
- лук зеленый - 1/2 пучка
Я еще добавила салат-рукола и шампиньоны, которые просто обдала кипятком.
Стручки сладкого перца очистите от сердцевины и нарежьте очень тонкой соломкой. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Салями нарежьте соломкой. Подготовленные компоненты соедините в салатнике.
Чеснок очистите, через пресс отожмите на салат чесночный сок. Для соуса сметану взбейте с добавлением уксуса, соли и молотого перца. Заправьте салат соусом и осторожно перемешайте. Затем посыпьте нарезанным колечками зеленым луком и подавайте к столу.
"Любимое"
- 2 яйца,
- 1 ст.сахара,
- 4 ст.муки,
- 1 пачка маргарина,
- щепотка соли,
- 1 ч.л.соды погашенной уксусом,
- сливочное масло,
- любое варенье или повидло
Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный, немного охлаждённый маргарин. Всыпать муку, соль, добавить соду, замесить тесто и разделить его пополам. Одну часть положить в морозильник, другую раскатать и положить на смазанный маслом противень. На тесто выложить слой варенья. Сверху натереть на крупной тёрке тесто из морозильника. Выпекать 20минут при 250 градусов до золотистой корочки. Охладить, нарезать на порциии.