Салат элистинкский

На 5 порций:

450 г баранины или мяса сайгака
400 г картофеля
300 г огурцов
5 яиц
200 г сыра российского
1 ст. майонеза
1 луковица
соль и зелень

Вареную нежирную баранину (или мясо сайгака), отварной картофель, вареные яйца, соленые или маринованные огурцы нарезают кубиками, лук - полукольцами, сыр измельчают на терке. Все это заправляют майонезом, по вкусу солят и перемешивают. Укладывают салат горкой в салатник. Сверху крашают ломтиками мяса, дольками вареного яца, посыпают тертым сыром, зеленью укропа и петрушки.

рецепт Салат элистинкский прислал шеф-повар Оксана К

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с мясом

Еще Салаты с мясом:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Протереть творог через сито, а яичный желток растереть с сахаром, чайной ложкой сливочного масла и солью. Соединить все это с творогом и взбитым яичным белком. Выложить массу в форму, смазанную маслом, и поставить на противень с налитой в него водой. Запекать 20-25 минут. Готовый пудинг полить сметаной или сиропом от варенья.

Яйца, запеченые с зеленым луком и сыром

2 яйца,
150 г твеpдого сыpа,
1/4 л молока или сливок,
соль,
теpтые сухаpи,
50 г ветчинной колбасы,
зеленый лук,
pаститительное масло.

Масло для смазывания фоpмочек. Взбить яйца с теpтым сыpом, соль, молоко, добавить колбасу и наpезанный зел. лук. Запечь в пpомасленных фоpмочках на водяной бане в духовке на сp. огне минут 20-30. Подать с чеpным хлебом и овощами.

Вход на сайт

Салат элистинкский

Похожие рецепты

Салаты с мясом

Самое вкусное

Комментарии

Пудинг `Шалтай-Болтай` (детям)

Яйца, запеченые с зеленым луком и сыром