Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пицца с курицей и арахисовым маслом

  • 2 ст л арахисового масла
  • 1 ст л сока лайма
  • 1 ст л соевого соуса
  • 3 ст л молока
  • 1 красный перец чили, порезанный и очищенный
  • 2 зубчик чеснока, раздавленный
  • 176 гр готового мяса курицы, нарезанной
  • тесто для пиццы 
  • готовый томатный соус 
  • 4 пера зеленого лука
  • 60 гр сыра Моццарелла
  • оливковое масло
  • соль и перец


Пицца с курицей, маринованной в ореховом соусе.

 

1. Смешать ореховое масло, сок лайма (или лимона), молоко, соевый соус, чили и чеснок в неметаллической миске, приправить. Добавить в маринад курицу и тщательно обвалять. Накрыть и мариновать 20 мин в прохладном месте.

2. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.

3. Когда тесто поднялось, смазать томатным соусом почти до самых краев.

4. Посыпать порезанным зеленым луком, разложить кусочки курицы и выложить ореховый соус. Посыпать сверху сыром, оливковым маслом и приправить.

5. Запекать в подогретой духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста.



Желе из ирги

  • На 0,5 л сока ирги
  • 0,5 л сока красной или белой смородины 
  • 600 г сахара 



Ягоды после сбора надо выдержать одну неделю, чтобы легче было отжать сок. Ягоды вымыть, раздавить, прогреть минут 10 при температуре 60С, отпрессовать. Смешать сок ирги с соком красной или белой смородины, добавить сахара и варить до температуры 105С. Разлить в горячие банки, охладить и завязать пергаментной бумагой.