1 яйцо, 1 ст. Сахара растереть добавить: 150 г сливочного масла растереть, 1 ст. Ложку меда, 1 ст. Сметаны. Сода на уксусе.
1 Ст. Толченых орехов, 2 ст. Муки.
Испечь 3 коржа.
- Крем: Взбить 300 г хорошей сметаны и 1 ст. Сахарной пудры,
добавить 1/2 стакана толченых орехов. Смазать 2 коржа. Глазурь:
2 ст. Ложки какао размешать с 3/4 ст. Сахара. Постепенно добавить 1/2 ст. Молока, поставить на огонь и прокипятить до густоты.
Добавить 60-70 г сливочного масла. Залить верх торта, украсить.

• 1 кг мяса
• 1 ч.л. сахара
• 4 ст.л. растительного масла
• 0,5 ч л хмели-сунели
• 1 ч.л. смеси перцев
• соль

Для соуса:

• 1 ст. л. майонеза
• 1 ст. л. томатной пасты или кетчупа
• 1 ч. л. горчицы
• 2 ст.л. сметаны
• 1 стакан горячей воды
• 2 ст. л. муки
• зелень по вкусу
• 2 маленьких соленых или маринованных огурца

 

1. Мясо помыть и порезать мелкими кубиками.
2. Разогреть сковороду, выложить мясо и посыпать сахаром. Тушить 10 мин.
3. Влить растительное масло, обжаривать 10 мин. Посыпать специями и солью. 4. Смешать ингредиенты для соуса. Вылить в сковороду через ситечко. Перемешать, убавить огонь и тушить 10-15 мин.
5. Всыпать нарубленную зелень и натертые на мелкой терке огурчики. Тушить 5 мин.