Праздничный чай по-киргизски

  • 1/2 палочки корицы,
  • 5 штук гвоздики,
  • корка с 1/2 лимона и 1 апельсина,
  • сахар-рафинад,
  • ванильный сахар по желанию.

Корицу, гвоздику и лимонную корку положить в мешочек, опустить в сосуд с кипятком и поставить его на более слабый огонь. Затем добавить лимонный и апельсиновый соки и выдержать еще 3 минуты на огне. Готовый чай разлить в чашки и подать с сахаром-рафинадом.

рецепт Праздничный чай по-киргизски прислал шеф-повар astronom


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты пожарские

  • курица 1 шт. средней величины
  • сливки или молоко 1 стакан
  • сливочное масло 1 ст. л.
  • городская булка 1 шт. (200—250 г)
  • сухари панировочные 1/2 ст. л.
  • масло для жарки 100 г
  • соль,
  • перец

 



Курицу (нежирную) опалить, выпотрошить, снять кожу и отделить мякоть от костей. Куриное мясо мелко изрубить или пропустить через мясорубку. Городскую булку размочить в молоке или в сливках. Добавить ее в измельченный фарш, положить сливочное масло. Всю массу протереть сквозь мелкое сито, посолить, добавить перец или мускатный орех, размешать и массу хорошо взбить. Затем разделить на порции, сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и жарить с обеих сторон.


Овощной салат с ветчиной

  • белокочанная капуста
  • морковь (сырая)
  • ветчина
  • консервированная кукуруза
  •  соль
  • майонез
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • листья салата


Капусту посечь и посолить, морковь потереть на терке, ветчину порезать соломкой, зелень мелко порезать, листья салата также порезать соломкой. Все перемешать и заправить майонезом. Приятного Вам аппетита!