Помидоры с горчицей

10 л воды
300 г соли
50 г сухой горчицы
30 г чеснока
200 г укропа
30 г хрена (Корень)
25 г эстрагона
100 г листьев вишни
100 г листьев черной смородины
20 г душистого перца (Горошек)
помидоры

Помидоры плотно уложить, переслаивая пряностями (Укроп, чеснок,
хрен, перец, черносмородиновый лист, лист вишни, эстрагон). Дно посуды выстлать листьями и насыпать ровным слоем порошок сухой горчицы. Сверху помидоры закрыть листьями. Залить рассолом и положить деревянный круг. Через 6 - 7 дней после засолки помидоры поместить в холодное место. Через 30 - 40 дней они готовы.

рецепт Помидоры с горчицей прислал шеф-повар Вася

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Заготовки и консервирование

Еще Заготовки и консервирование:
<12 3 4 5 6 7... 42 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

225 г водяных каштанов, слить
4 пера зеленого лука
2.5 см свежего имбиря, очищенного
125 г тигровых креветок, очищенных
1 ч л кукурузного крахмала
1 яичный белок
несколько капель соевого соуса
6 кусков белого хлеба
кунжутные семечки
масло из земляных орехов

1. Мелко порезать каштаны, лук и имбирь. Положить в кухонный комбайн с креветками, крахмалом, белком и соевым соусом, взбить в однородную пасту.

2. Намазать смесью кусочки хлеба. Посыпать кунжутом и придавить. Срезать корки и порезать каждый кусок на 4 треугольника.

3. Нагреть масло в сковороде, положить тосты в горячее масло и обжаривать порциями 1-2 мин, перевернув один раз. Обсушить на кухонном полотенце и подавать с соусом чили.

Пастила из крыжовника с сахаром

Сироп:

на 1 кг пюре из крыжовника,
2 кг сахара,
300 г воды.

Приготовленное пюре из крыжовника взбивать до пенообразования, залить сиропом, снова взбивать, разлить в формы и поставить в духовку для запекания.
Запеченную пастилу, обсыпать со всех сторон сахаром и завернуть в пергаментную бумагу.

Вход на сайт

Помидоры с горчицей

Похожие рецепты

Заготовки и консервирование

Самое вкусное

Комментарии

Креветочные тосты

Пастила из крыжовника с сахаром