окрошка с кальмарами или мясом криля

На 0,2 кг отварного мяса кальмаров или варено-мороженого криля:
1,5 л кваса,
2 вареных яйца,
3 свежих огурца,
1/2 стакана зеленого лука,
2 вареные картофелины,
2-3 столовые ложки сметаны,
1 чайная ложка столовой горчицы,
1 чайная ложка сахара,
1 пучок зелени.

Кальмары, яйца и картофель отварите.
Кальмаров нарежьте соломкой, картофель и яйца - кубиками. Огурцы натрите на крупной терке. Все перемешайте и добавьте сахар, соль, горчицу и измельченную зелень.
Залейте квасом и положите сметану.

рецепт окрошка с кальмарами или мясом криля прислал шеф-повар Светлана Укропко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Холодные супы

Еще Холодные супы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Шампиньоны свежие порезать тоненько, посолить, поперчить.
Мелко порезать репчатый лук и обмыть холодной водой (иначе будет горчить в салате). Добавить лук в шампиньоны, выдавить сок лимона (можно заправить столовым уксусом), заправить раститительным маслом. Подавать сразу же, свежим.

Салат украина

300 г вареных или соленых рыжиков (лисичек)
200 г моркови
3 яйца
100 г майонеза
соль и перец по вкусу

Рыжики нарезать соломкой. Вымытую морковь нашинковать на крупной терке, отварить в небольшом количестве воды, добавив в нее немного сахара и масла. Отваренные вкрутую яйца нарезать мелкими кубиками, все перемешать и заправить майонезом.

Вход на сайт

окрошка с кальмарами или мясом криля

Похожие рецепты

Холодные супы

Самое вкусное

Комментарии

Салат из шампиньонов для гурманов

Салат украина