Напиток из тыквы и лимонного сока.

  • 500 г тыквы
  • лимонный сок
  • соль
  • сахар

Пятьсот граммов тыквы мелко порубить.
Положить в глиняный, ошпаренный кипятком горшок, залить кипятком. Прикрыть и оставить на три часа. Процедить сквозь частое сито. Тыкву, оставшуюся на сите, отжать. Приправить напиток по вкусу лимонным соком, солью и сахаром.

рецепт Напиток из тыквы и лимонного сока. прислал шеф-повар олька


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Молочное желе с фруктами

  • молоко
  • сахар
  • ванилин
  • желатин
  • фрукты


1 стакан молока соединить с 0,5 стакана сахара и проварить до растворения сахара, добавить ванилин и 2 ч.л. размоченного желатина. Все прогреть до полного растворения желатина, но до кипения не доводить! В вазочки положить фрукты, залить приготовленным желе и поставить в холодильник.


Картофель с горохом по-бомбейски

  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • 1 мелко нарубленная луковица;
  • 2 мелко нарезанных зубчика чеснока;
  • по 1 чайной ложке семян тмина и черной горчицы;
  • 3 чайные ложки порошка керри;
  • 0,5 чайной ложки молотого кардамона;
  • 500 г нарезанного кубиками отварного картофеля;
  • 200 г свежего или замороженного зеленого горошка;
  • 1-2 ст. ложки лимонного сока;
  • 2 ст. ложки нарубленного свежего кориандра;
  • веточки кориандра.


Нагрейте сковороду, растопите в ней масло. Положите лук и чеснок, уменьшите огонь до среднего. Жарьте в течение 4-6 минут, пока лук не станет мягким и румяным. Всыпьте семена тмина и черной горчицы и жарьте в течение 2 минут, пока семена не раскроются. Добавьте порошок керри и кардамон и жарьте еще 2-3 минуты.

Добавьте картофель и горошек и перемешивайте их со специями.
Добавьте сок лимона и нарубленный кориандр, а затем помешивайте, пока горошек и картофель не прогреются. Добавьте немного воды, если картофель начнет пригорать. Подавайте блюдо горячим, украсьте веточками кориандра.