• 6 яиц, 
• 1 луковица, 
• 1 банка рыбных консервов в масле, 
• 100 г сыра,
• сливочное масло, 
• майонез. 

Положить слоями:

тертые белки

тертый сыр

рыбу  (масло слить)

залить майонезом

лук

сливочное масло (масло потереть на терке)

тертые желтки

Еще раз залить майонезом. Все должно пропитаться.

На сколько порций: 6.

• Яичные белки 17 шт.,
  
• 2 ст сахара,
  
• 300 г пудры,
  
• 25 г муки,
  
• 300 г слив. масла,
  
• желтки 2 шт,
  
• 1/2 ст молока,
  
• 20 г какао,
  
• 200 г шоколада,
  
• 20 г коньяку,
  
• жир,
  
• 1 стакан орехов.

Измельченные орехи смешать с сах. пудрой, просеянной мукой и взбитыми белками. Из приготовленного теста выпечь 3 одинаковых лепешки, промазать кремом, залить глазурью, приготовленной из шоколада на растопленном кондитерском жире, украсить декоративными элементами из сах. массы Крем: в яичные желтки, растертые с сахаром, влить тонкой струйкой горячее молоко, непрерывно помешивая, охладить до 18-20 град,
влить в размягченное слив. масло, добавить какао и коньяк.