Лепешки картофельные
- 1 кг картофеля
- 1 яйцо
- 100 г сыра
- зелень
- соль
- подсолнечное масло.
Очищенную и хорошо промытую картошку натирают на самой мелкой терке, солят, и тщательно отжимают выделившийся сок.
Затем добавляют яйцо. Формируют шарики диаметром примерно 3 см и обжаривают на среднем огне, наполовину залив их подсолнечным маслом, до золотистого цвета. Можно либо съесть сразу, либо выложить на противень, посыпать сыром и зеленью и поместить в духовку минут на пять.
рецепт Лепешки картофельные прислал шеф-повар Dambldor
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Маринованные персики
- 4 персика
- сок и цедра 1 лимона и 1 апельсина
- черный перец грубого помола
- 8 ломтиков ветчины
1) Персики вымыть и разрезать на 4 части. Удалить косточки и мякоть разрезать на 4 части.
2) Лимонный и апельсиновый сок смешать с цедрой, нарезанной мелкими кубиками и поперчить. Залить персики и оставить на 30 минут. Ломтики ветчины разрезать пополам и завернуть в каждую половинку по четвертинке персика. Поперчить.
Закуска из семги
- 200 гр. малосоленой семги
- 200 гр. мягкого сыра
- 100 гр. сливочного масла
- 1 баночка красной икры
Семейный рецепт.
На широкое, плоское блюдо выложить слой мелконарезанной (кубиками) малосольной семги.
Сверху натереть на мелкой терке сыр толстым слоем.
Поверх сыра натереть холодное сливочное масло и украсить слоем икры.