• 125 г чечевицы
• 225 г брокколи
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч л порошка английской горчицы
• 2 ст л бальзамического уксуса
• 4 ст л оливкового масла
• 1 красная луковица
• 350 г копченой куриной грудки

2. Раздавить зубчик чеснока и положить в миску. Деревянной ложкой перетереть его с щепоткой соли до однородного состояния, затем добавить горчицу, уксус и 3 ст л оливкового масла. Отставить.

3. Порезать луковицу. Нагреть оставшееся масло в сковороде и обжарить лук в течение 5 минут до мягкости.

4. Добавить курицу и брокколи и обжаривать, помешивая, 1-2 минуты. Добавить чечевицу и заправку.

• 4 ст л оливкового масла
• 3 луковицы, тонко нарезанных
• 1 зубчик чеснока, раздавленный
• 1 ст л сахара
• 1/2 ст л розмарина
• 200 гр банки консервированных томатов, порезанных
• тесто для пиццы 
• 2 ст л сыра Пармезан, тертого
• 50 гр банка анчоусов, слить
• 12-14 черных оливок
• соль
• перец

1. Разогреть 3 ст л оливкового масла в большой кастрюле, добавить лук, чеснок, сахар и розмарин. Накрыть и слегка обжарить, помешивая, в течение 10 мин. Добавить томаты, помешать и приправить солью и перцем по вкусу, дать остыть.

2. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку. Смазать оставшимся оливковым маслом, посыпать сыром, накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.

3. Когда тесто поднялось, распределить томатно-луковую начинку по основе. Порезать каждую рыбку пополам вдоль и разложить на пицце так, чтобы получилась сетка. В центр каждого квадрата положить по оливке. Побрызгать маслом и приправить.

4. Запекать в подогретой духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста. Нарезать на квадраты и сразу подавать.