Кофе по-арабски

сахар
вода
кофе

На дно кофейника (не эмалированного) насыпают немного сахарного леску и ставят на огонь. Когда сахар приобретет коричневый оттенок, его заливают водой. Доведя воду до кипения, кофейник снимают с огня, насыпают в него порошок и снова нагревают, пока напиток не закипит. В такой кофе можно добавить корицу.

рецепт Кофе по-арабски прислал шеф-повар Диана

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Чай, кофе и шоколад

Еще Чай, кофе и шоколад:
<12 3 4 5 6 7 8 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1. Соединить все ингредиенты в кастрюле на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Оставить на огне 10 минут, пока все ароматы не заварятся. Не давать вину закипеть, чтобы алкоголь не выкипел.

2. Подавать сразу же в огнеупорных стаканах, апельсин и корицу можно оставить.

Помидоры черри, фаршированные баклажанами

На 48 штук:

1/2 маленького баклажана (примерно 225 г)
небольшой кусочек свежего имбиря
2 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки соевого соуса
2 ч. ложки сахара
1 ч. ложка кунжутного масла
24 томата-черри

1. Нарежьте баклажан маленькими кубиками. Очистите и мелко нарубите имбирь (у вас получится 1 ст. ложка).

2. Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне. Положите баклажан и имбирь и слегка потушите. Добавьте соевый соус, сахар и 4 ст. ложки воды. Смесь должна закипеть на большом огне. Убавьте огонь.

3. Закройте кастрюлю крышкой. Тушите 15 минут, изредка помешивая деревянной ложкой, пока баклажаны не станут мягкими. Добавьте кунжутного масла. Охладите до комнатной температуры. Если не собираетесь использовать начинку немедленно, закройте крышкой и поставьте в холодильник.

4. Разрежьте каждый томат пополам. Выньте ложкой серединку.

5. Обсушите половинки томатов на кухонном полотенце. Маленькой ложкой наполните половинки томатов баклажанной смесью.

ДРУГИЕ НАПОЛНИТЕЛИ

Рубленые оливки и сыр фета

Рубленый базилик, семена пинии, пармезан и панировочные сухари

Вход на сайт

Кофе по-арабски

Похожие рецепты

Чай, кофе и шоколад

Самое вкусное

Комментарии

Апельсиновый глинтвейн с корицей

Помидоры черри, фаршированные баклажанами