Каша тыквенная

  • тыква очищенная 800 г
  • молоко 4 1/2 стакана
  • рис 1 стакан
  • масло сливочное 100 г
  • сахар 1 столовая ложка
  • соль по вкусу. 

 

Тыкву нарезать кусочками, залить 1 1/2 стакана молока, разварить на слабом огне, остудить и протереть через сито. Рис промыть,
залить подсоленным молоком (3 стакана) и сварить рассыпчатую кашу. Когда каша сварится, смешать ее с тыквой, положить сливочное масло и поставить в духовку, чтобы каша подрумянилась.
Готовую кашу полить взбитыми сладкими сливками.

рецепт Каша тыквенная прислал шеф-повар Alyana


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат зимняя сказка

  • брусника,
  • грецкие орехи,
  • отварная морковь,
  • сырокопченая колбаса
  • отварные яйца,
  • зеленый лук,
  • сыр,
  • майонез


Все компоненты укладываем слоями, колбасу лучше порезать тонкой соломкой. Украсить салат брусникой, зеленым луком и грецкими орехами. Перед подачей дать постоять 6 часов.
Приятного аппетита!


Спагетти по-генуэзски

На 4 порции:
  • 300 гр молодого картофеля, порезанного
  • 300 гр спагетти
  • 200 гр стручков зеленой фасоли, порезанной пополам
  • 120 гр свежего соуса песто
  • оливковое масло


Спагетти по-генуэзски - легкое вегетарианское блюдо, прекрасный ужин, когда нет времени стоять у плиты. Готовится все в одной кастрюле, так что почти не нужно мыть посуду.

 

1. Довести до кипения чайник с водой. Перелить воду в кастрюлю и снова довести до кипения. Добавить в кастрюлю картофель и спагетти, затем немного соли. Варить 10 мин, пока картофель и макароны не будут почти готовы. Добавить зеленую фасоль и готовить еще 5 мин.

2. Слить, сохранив 4 ст л воды. Вернуть картофель, спагетти и фасоль в кастрюлю, добавить соус песто и сохраненную воду. Приправить по вкусу и разложить по 4 тарелкам, побрызгав оливковым маслом.