Картофель, запеченный с яйцом

  • 8 картофелин среднего размера, 
  • 6 яиц, 
  • 5-6 помидоров, 
  • 1 ст. л. маргарина, 
  • лук репчатый или зеленый, 
  • соль по вкусу.

Очищенный картофель нарезать ломтиками и обжарить. Помидоры также нарезать и обжарить. Лук спассеровать до золотистого цвета.
На смазанную сковороду уложить по краям картофель. В середину положить помидоры, посыпать все луком и взбитыми яйцами.
Запекать в духовке до готовности яиц. Яйца можно взбить со сливками или сметаной.
Подавая на стол, посыпать зеленью.

рецепт Картофель, запеченный с яйцом прислал шеф-повар Ольга Аристахова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Карибский кулер с ананасом и манго

На 4 порции:
  • 1 маленький ананас
  • 1 маленькое свежее манго
  • 1 шарик ванильного мороженого
  • лимонад


1) Срезать верх ананаса, вынуть мякоть, не сломав кожуру. Почистить манго, порезать мякоть кубиками.

 

2) Положить мякоть ананаса и манго в блендер с мороженым, размолоть. Добавить лимонад по вкусу. Подавать в кожуре от ананаса или в высоких бокалах. Украсить зонтиками, трубочками для коктейля и листиками мяты.



Турецкое печенье

  • 150 г сливочного масла
  • 1 стакан сахарного песка
  • 2 стакана муки
  • 70 г очищенного миндаля 

 



Хорошо взбить размягченное сливочное масло, добавить сахарный песок и просеянную муку. Замесить тесто и раскатать толщиной 1 см. Вырезать из пласта разные фигурки (звезды, полумесяцы, ромбы). На каждое печенье положить миндаль. Выпекать 10-15 минут до золотистого цвета.