Фасоль, запеченная с яйцом

  • Стручки фасоли - 200 г,
  • лук репчатый - 80 г,
  • перец сладкий стручковый - 30 г,
  • помидоры - 50 г,
  • зелень петрушки - 5 г,
  • яйца - 2 шт.,
  • молоко кислое - 50 г,
  • соль.

Стручки фасоли промывают, нарезают и отваривают в подсоленной воде. Нашинкованный репчатый лук и сладкий стручковый перец обжаривают на оливковом масле и соединяют с фасолью, добавив мелко нарезанные помидоры и зелень петрушки. Массу солят, перемешивают, выкладывают на противень, поливают взбитыми яйцами, кислым молоком и запекают в жарочном шкафу до образования румяной корочки.

рецепт Фасоль, запеченная с яйцом прислал шеф-повар Татьяна Романовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты `Рыбные`

  • 1 стакан риса
  • 1 банка (240 г) рыбных консервов
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • соль
  • молотый черный перец.


Рис сварить в большом количестве воды, промыть. Пропустить через мясорубку вместе с содержимым консервной банки (без масла и жидкости). В фарш вбить яйцо, добавить мелко нарезанный лук.Посолить, поперчить по вкусу. Все это тщательно перемешать.
Сформировать котлеты. Жарить на хорошо разогретом растительном масле.


Салат еврейский

На 2 порции:
  • 5 яиц
  • 100 г сыра
  • 2 дольки чеснока
  • 100 г майонеза 

 




Яйца, сыр, чеснок натереть на мелкой терке. Все смешать,добавить майонез.