Блинчики с миндальной массой

  • готовые блины
  • Для начинки:
  • 100 г сладкого,
  • 5 г горького миндаля,
  • 3 ст. ложки сахара,
  • 4 желтка,
  • 4 взбитых в пену белка.

Приготовленные блинчики начинить следующей массой: взять 100 граммов сладкого и несколько зерен горького миндаля, очистить, истолочь, смешать с 3 ложками сахара, 4 желтками, прибавить взбитые в пену белки, вымешать осторожно, намазать каждый блинчик, свернуть в трубку и подрумянить в масле.

рецепт Блинчики с миндальной массой прислал шеф-повар НАТУЛЬЧИК


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт `Индиана`

  • 6 яиц,
  • 150 гр. сахара,
  • 100 гр. муки,
  • ваниль,
  • масло для смазки формы,
  • 250 гр. взбитых сливок,
  • шоколадная глазурь.


Печь на среднем огне. Когда остынет - горизонтально разрезать пополам, в обеих половинках сделать по глубокой выемке, наполнить взбитыми сливками и сложить вместе. Покрыть шоколадной глазурью.


Плов с барашком

  • Мясо - 1 кг,
  • сливочное масло - 125 г,
  • репчатый лук - 1 головка,
  • томатная паста - 1 столовая ложка,
  • рис - 200 г,
  • соль по вкусу,
  • перец по вкусу. 

 



Мясо от спинной части нарезать равными кусками, посолить, поперчить и сложить в кастрюлю с маслом. На мясо положить нарезанный тонкими ломтиками лук и обжарить вместе, пока зарумянятся. Добавить томатную пасту или свежие помидоры (5 штук), очищенные от кожицы и семян, влить горячую воду (1 л), закрыть кастрюлю крышкой и варить при медленном кипении. Готовое мясо переложить в другую кастрюлю, процедить на мясо соус, поставить кастрюлю с мясом на огонь и когда закипит, засыпать промытый рис, накрыть кастрюлю крышкой и поставить в духовку на 20-25 минут.