Суп из сушеных грибов с картофелем
- 50 г сухих грибов
- 3-4 клубня картофеля
- 1-2 лавровых листика
- 3-4 ложки сливочного масла
- 2 столовых ложки муки
- зеленьпетрушки
- соль
Это простой суп из сушеных грибов, но очень вкусный и ароматный.
Взять 50 г сухих грибов, тщательно их промыть и залить теплой водой на 30 минут. После этого мелко нарезать и опустить в подсоленную воду, добавив воду, в которой они были замочены.
Варить, пока грибы не станут мягкими, добавить в суп 3-4 клубня картофеля, нарезав его кубиками, и 1-2 лавровых листика.
Отдельно поджарить в 3-4 ложках сливочного масла 2 столовых ложки муки и выложить заправку в суп, добавить лавровый лист. Через несколько минут суп снять с огня. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
рецепт Суп из сушеных грибов с картофелем прислал шеф-повар Солнечная
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Другие супы
- " ЗМЕИНЫЙ СУПЧИК"
- Cолянка мясная
- Американский пивной суп
- Андалузский суп
- Африканский ореховый суп
- Бешбармак по-киргизски
- боннский супчик
- Борщи
- Буйабесс - рыбный суп
- Бульон весенний со сборным омлетом
- Бульон для супа
- Бульон с гренками по-чешски
- Бульон с клецками из белых булочек
- Бульон с клецками из булки с пряностями
- Бульон с клецками из хлеба (Немецкая кухня)
- Бульон с омлетом и брюссельской капустой
- Бульон с омлетом и вермишелью
- Бульон с омлетом и кукурузой
- Бульон с омлетом и курицей
- Бульон с омлетом и овощами (Соломкой)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Перец, фаршированный с капустой
- 5 кг. - перца.
- 1,5 вилка - капусты нашинковать.
- 4-5 шт. - морковок натереть на тёрке.
- 3-4 гол. - чеснока.
Рассол.
- 2,5 л. - воды.
- 1-1,5 ст. - сахара.
- 0,5 ст. - соли.
- немного больше чем 0,5 бутылки 6% уксуса
- 1 ст. - растительного масла.
- лавровый лист.
Зафаршировать перец и залить рассолом, утром готово. Если для длительного хранения простерилизовать и остудить также как и кабачки.
Пирог `Эля`
- 1 стакан муки,
- 1 стакан молока,
- 1 стакан манки,
- 1 стакан сахара,
- 100 г маргарина,
- 2 яйца,
- соль и сода по вкусу.
Все смешать, манку высыпать в последнюю очередь. На холодный противень и в раскаленную духовку на 25 мин.
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}