• 60 г маргарина,
• 5 яиц,
• 100 г сахарной пудры,
• 1/2 ч.л. гашеной соды,
• 40 г измельченных орехов
• Начинка:
• 1/2 л молока,
• 1 ст.л. с небольшим верхом муки,
• 1 желток,
• 130 г масла сливочного,
• 100 г сахарной пудры,
• 1 ст.л. какао-порошка,
• 1 ст.л. любого ликера,
• 3 банана.

Нижний корж намазать начинкой, уложить на начинку кружочки бананов, снова смазать начинкой, уложить верхний корж. Верх смазать тонким слоем начинки, украсить бананами и, по желанию - взбитыми сливками.

Для приготовления начинки размешать муку в молоке (без комочков), какао, желток, поставить на небольшой огонь и, постоянно помешивая, варить до состояния кашицы. Затем, когда почти остынет, ввести масло, сахар, ликер и хорошо взбить.

• Хек 700-800 г. ,
• 6-7 больших картофелин,
• 1 большая луковица,
• 200 г. сметаны,
• 100г. сыра. ,
• соль
• перец
• подсолнечное масло для смазки.

Дно большой сковороды смазать маслом, выложить слой картофеля, а сверху рыбу. На рыбу лук и оставшийся картофель. Поставить в духовку на средний огонь на 20-30 мин. Затем залить сметаной и посыпать тертым сыром.
Закрыть сковороду крышкой и запекать до готовновсти.