Сардины с хариссой

На 4 порции:

  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 ст л оливкового масла
  • 1-2 ст л хариссы
  • 4 шт сардин целиком

1. Смешать чеснок, масло и хариссу; приправить по вкусу солью и молотым черным перцем.

 

2. Сделать в сардинах несколько диагональных надрезов с каждой стороны и смазать полученной смесью. Запекать под грилем 5-10 минут до готовности.

рецепт Сардины с хариссой прислал шеф-повар Лариса


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка из рыбной икры

  • 1/2 кг рыбной икры (карпа или голландской)
  • 4 яйца
  • 5 ст. л. муки
  • 1 ч. л. молотого тмина
  • соль
  • чёрный перец
  • растительное масло.


Икру очищаем от пленок.Тщательно моем и отцеживаем воду.
Кладем её в большую миску, добавляем муку, яйца, тмин, соль,перец и всё тщательно размешиваем.
Разогреваем масло в сковороде среднего размера, глубокой и тяжёлой.
Выкладываем туда полученную смесь и жарим на среднем огне минут 12 или пока запеканка не подрумянится снизу.
Осторожно переворачиваем и поджариваем ещё 12 мин со второй стороны. Подаём горячей.


Салат морковный зимний

  • 2 шт моркови
  • 150 г капусты
  • 1/4 стакана клюквы
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. сока лимона


Натереть на терке 2 моркови, добавить нашинкованной капусты 150 г и клюквы 1/4 стакана. Заправить соусом: 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка сахара, 1 ч. ложка сока лимона (или уксуса).