Салат "Солнышко"

  • 0,5 стакана риса
  • 2 помидора
  • 2 огурца
  • 2 яйца
  • 1 банка зелёного горошка
  • соль
  • перец по вкусу
  • зелень
  • 1 ч.л. укскса
  • 3 ст.л. растительного масла

Отварить рис, потом нарезать помидоры и огурцы и смешать с зелёным горошком посыпать солью 1ч.л. уксусом и растительным маслом. Отварить яйца нарезать кружочками и положить на самый верх. Сверху посыпать зеленью и кушать поданно!

рецепт Салат "Солнышко" прислал шеф-повар Валерия


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Памперникель

На 2 буханки:
  • 65 г порошка шоколада или какао (несладкого)
  • 7 г сухих дрожжей
  • 200 г ржаной муки
  • 300-400 г простой белой муки
  • 1 ч л соли
  • 1 ст л порошка растворимого кофе
  • 1 ст л семян тмина (по желанию)
  • 7 ст л теплого темного пива
  • 1 ст л растительного масла
  • 6 ст л темной патоки
  • кукурузная мука для посыпки


Черный хлеб был обязательным спутником еврейской жизни в Польше, России и балтийских странах на протяжении столетий. Его намазывают маслом, куриным жиром или сметаной или просто натирают луком или чесноком.

 

1. Поставить миску на кастрюлю с кипящей водой и нагреть шоколад или какао с 50 мл воды. Перемешать и отставить.

2. Смешать дрожжи, обе муки, соль, сахар, кофе и тмин.

3. Сделать углубление в муке, затем влить какао или шоколад, 175 мл воды, пиво, масло и патоку. Замесить тесто.

4. Переложить его на поверхность, посыпанную мукой и месить около 10 мин.

5. Положить тесто в миску, смазанную маслом, и обвалять тесто в масле. Накрыть полотенцем и оставить на 1 1/2 часа, пока оно не удвоится в размере.

6. Смазать противень и посыпать кукурузной мукой. Переложить тесто на поверхность, посыпанную мукой, месить 3-4 мин, затем разделить тесто пополам и сфоровать две круглых или овальных буханки. Положить буханки на противни, накрыть чистым полотенцем и дать подняться в течение 45 мин, пока не увеличатся вдвое.

7. Разогреть духовку до 185 г С. Запекать хлеб в течение 40 мин, или пока он не будет звучать глухо, если постучать снизу. Охладить на решетке.



Ванильный бисквит с клубничным кремом

На 8 кусков:
  • 175 г сливочного масла, размягченного
  • 175 г сахара
  • 3 яйца
  • 175 г блинной муки
  • 1 ч л пекарского порошка
  • 1 1/2 ч л ванильного экстракта

 

Начинка:

  • 4 ст клубничного джема
  • 285 г жирных сливок
  • 2 ст л сахарной пудры
  • 1 стручок ванили, семечки выскоблить или 1 ч л ванильной эссенции
  • розовый или красный сахар


Классический бисквитный торт, который можно приукрасить ко дню св Валентина розовым сердечком.

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом и проложить пергаментом две формы диаметром 18 см. Взбить все ингредиенты для торта в большой миске. Разделить между формами и разровнять. Запекать 20-25 минут, пока не поднимутся. Оставить в формах 5 минут, затем выложить на решетку и снять бумагу.

2. Намазать дно джемом. Взбить сливки с сахарной пудрой и ванильными семечками и намазать поверх джема. Положить сверху второй корж и намазать сливками.

3. Сделать конус из бумаги, насыпать в него сахар, срезать кончик и нарисовать конусом сердечко.