Салат из ревеня с редисом

  • 250 г ревеня,
  • 3 яйца,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 1 пучок редиса,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • сахар,
  • соль,
  • молотый перец по вкусу.

Редис нарежьте кружками, добавьте порубленный ревень, посыпьте сахаром, солью, перцем по вкусу. Салат заправьте сметаной и украсьте зеленым луком и дольками вареных яиц.

рецепт Салат из ревеня с редисом прислал шеф-повар Елена Макова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль с корицей

Необходимо для двух порций:
  • 2 стакана молока,
  • 4 ст. л. сахара,
  • щепотка корицы,
  • 2 ст. л. взбитой сметаны,
  • ореховая стружка.


На небольшом огне растопите сахар. Помешивая, долейте молоко, пока весь сахар не разойдется. Добавьте корицу, все вымешайте. Остудите, украсьте взбитыми сливками и орехами.


Пирожное слоеные полоски с белковым кремом

Для теста:
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 100-150 г масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка молока или воды.
Для крема:
  • 3 белка
  • 6 столовых ложек сахарной пудры
  • 5 капель лимонной кислоты
  • 1 чайная ложка сахарной пудры


Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм и испеките.

 

После охлаждения разрежьте пласт на 10 прямоугольных полосок, на каждую положите крем ложкой или отсадите его из корнетика с зубчатой трубочкой в виде фигурок, а затем посыпьте сахарной пудрой.

Поставьте противень с готовыми пирожными на несколько секунд в горячую духовку до появления на поверхности крема тонкой светло-коричневой с румяным оттенком корочки.