Салат гостинный двор

  • 5 средних картофелин
  • 3-4 маринованных огурца
  • 5 яиц
  • 500 гр грибов
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • специи

Отварить в мундирах картофель, морковь, обжарить грибы с луком на растительном масле. Отварить яйца. Остудить, нарезать заправить майонезом, специи по вкусу.

рецепт Салат гостинный двор прислал шеф-повар Св


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бифштекс

  • 1,2 кг внутренней вырезки
  • соль


Очистить 1,2 кг внутренней вырезки от жира, жил, разрезать на 6- 8 кусков (порций) поперёк волокон. Посолить обе стороны, жарят в сотейнике 7-15 минут до готовности. Гарнировать жареным картофелем и струганным хреном.


Cудак, фаршированный зеленью

  • 4 филе судака
  • 1 пучок базилика
  • 1 пучок укропа
  • 1/2 пучка кинзы
  • 300 г репчатого лука
  • 300 г моркови
  • 300 г кабачка цуккини
  • 4 яичных желтка
  • чеснок
  • растительное масло
  • соль
  • перец
  • карри

 



Филе судака вымыть и каждое разрезать вдоль пополам. Натереть обе части солью и перцем. Кинзу и укроп вымыть, стряхнуть воду, мелко нарезать и смешать с желтком. Разложить измельченную зелень на 4 пластинках филе, накрыть оставшимися кусками рыбы. Перемотать рыбу липкой пленкой, зафиксировать ее, опустить изделия в горячую воду и варить 10-15 минут. Очищенные лук, морковь и цуккини нарезать соломкой и обжарить в разогретом масле на сильном огне до готовности. Готовые овощи выложить на тарелку, в центр поместить рыбу. В блендере соединить оставшиеся желтки, растительное масло, базилик, чеснок и карри. Все смешать. Полить полученным соусом овощи и рыбу.