Рулет из лаваша с курицей

  • лаваш тонкий 3 листа
  • грудки куриные 3-4 шт.
  • яйца вареные 4 шт.
  • зелень -по вкусу
  • сыр 300 г.
  • майонез 1 пачка
  • фольга 1 м.

Чтобы рулет был нежным желательно дать ему постоять в холодильнике перед подачей на стол 10-12 часов, чтобы он успел пропитаться, но если совсем нет времени, положите чуть больше майонеза. Домашних от него за уши не оторвешь!

 

Подготовка: Вареные куриные грудки разделить на волокна Сыр потереть на отдельную тарелку Яйца тоже потереть на отдельную тарелку и смешать с рубленой зеленью. Приготовление рулета Расстелить на столе фольгу (я обыно отрезаю 2 куска и кладу их внахлест) длиной и шириной больше листа лаваша.

1-ый слой: Расстелить первый лист, смазать его 1/3 пачки майонеза, уложить волокна курицы
2-ой слой: расстелить второй лист, смазать 1/3 пачки майонеза, выложить сверху яйца с зеленью
3-ий слой: положить 3-ий лист лаваша, выкладываем остатки майонеза, и тертый сыр. Потом все это аккуратненько сворачиваем в рулет и заворачиваем в фольгу.

рецепт Рулет из лаваша с курицей прислал шеф-повар Duku


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Алексей 23.06.2013
а пачка майонеза-это сколько?трудно сразу написать объем этой злосчастной пачки?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Галина 10.04.2010
Супер! Ваш рецепт всех пленил. очень вкусно.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ольга 09.05.2010
рулет супер!я добавила укроп,кинзы,чесночка немного.просто пальчики оближешь.день рождение у мужа был на природе-съели на ура!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яйца, запеченные по-испански

На 4 порции:
  • 1 ст л растительного масла
  • 2 красных, 2 желтых и 2 зеленых перца, очищенных от семечек и порезанных на крупные куски
  • 1/2 красной луковицы, очищенной и мелко порезанной
  • 2 зубчика чеснока, очищенных и раздавленных
  • 150 г тонко порезанной колбаски чоризо
  • 15 г свежего орегано
  • 200 г консервированных помидоров, порезанных
  • 4 яйца
  • подавать: хрустящий хлеб (по желанию)


1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать маслом 4 формочки для запекания диаметром 12 см. Приправить солью и черным молотым перцем.

 

2. Нагреть в сковороде масло, обжарить перцы, лук и чеснок в течение 5 мин до мягкосит. Добавить чоризо и готовить 5 мин, пока чоризо не будет золотистой и хрустящей. Снять с огня. Отложить 4 веточки орегано для украшения, мелко порезать остальное. Добавить в перцы, влить помидоры. Приправить.

3. Разделить перцы между формочками. Запекать 10 мин. Сделать углубление в середине каждой формочки и разбить в каждое по яйцу. Запекать 10-12 мин до готовности яиц. Украсить оставшимся орегано и подавать с хрустящим хлебом.



Проще некуда

  • 700 г куриных окорочков
  • 400 г стручковой фасоли
  • 500 г свежих грибов (лучше шампиньоны)
  • майонез
  • соль
  • перец


1. Отвариваем курицу
2. Отвариваем фасоль (лучше брать замороженную), варить минут 10. Воду не солить!
3. Жарим грибы.
4. Смешиваем и добавляем майонез, соль, перец по вкусу.

P.s. можно добавить в салат кукурузу или горошек