Приготовление теста

Дрожжевое тесто

1 ст. ложка дрожжей, 1 ст. тёплого молока, 1 ч.ложка сахара, чуть-чуть соли для опары. 200 гр маргарина, 3 ст.муки

Дрожжевое тесто быстрого приготовления

50 г дрожжей 3-5 чайных ложек сахара 200 г маргарина 1/2 стакана холодного молока 3,5 стакана муки.

Дрожжевое тесто быстрое

500 мл молока, 2 яйца, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сахара, 1/2 столовой ложки соли, 70 гр дрожжей, мука

Дрожжевое тесто в холодильнике

0,5 литра молока 200 гр. маргарина 2-3 чайных ложки сухих дрожжей 3 ст. ложки сахара 4-5 стаканов муки

     
Еще Приготовление теста:    <1234567... 13>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль смородиновый

  • 3 ст молока,
  • 300 гр черной или красной смородины,
  • 3-4 ст л меда.


Молоко вскипятить, размешать с медом, охладить. Смородину сполоснуть, процедить, очистить от плодоножки, протереть через сито. В посуду с ягодой медленно вливать молоко, быстро размешивая, чтобы не свернулось (лучше использовать миксер).
Подавать в маленьких, сильно охлажденных, стаканчиках.


Свинина по-португальски

  • Свинина - кусок на 1,5-2 кг,
  • соль поваренная НЕ йодированная 2-3 кг,
  • чеснок,
  • морковь,
  • перец черный или красный.

 



Берем хороший кусок хорошей свинины на 1,5-2 кг и шпигуем его чесноком и морковью, обваленными в соли и перце (здесь все по вкусу). Берем противень и делаем на нем “Кроватку” из соли (2-3 см толщиной), кладем наш свинной кусочек на неё и насыпаем горку соли, да так, чтобы покрыть наш кусочек полностью и равномерно.
Запекаем в духовке при t 300-400 градусов 1,5-2 часа. Температура и время зависят от размера вашего куска, хотя все это постигается с практикой. Думается от качества соли зависит многое - я беру морскую соль - она не йодированная, хотя может быть с йодированной вкус будет более оригинальный.