Питта пирей
- 2 небольших питты,
- 50 г копченой селедки или скумбрии,
- 2 ст. л. нарезанных кружками зеленых оливок,
- 5 луковиц,
- 4 томата-пальчика (именно такие, потому что они маленького диаметра),
- 2 ст. л. растительного масла.
Лук нарезать тонкими кольцами, потушить в масле на очень слабом огне 15-20 минут, чтобы получить однородную массу золотистого цвета.
Остудить, положить оливки, намазать смесью питты.
Томаты нарезать на кружочки, положить сверху, украсить тонкими ломтиками рыбного филе.
рецепт Питта пирей прислал шеф-повар Darya
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Оладьи из кукурузы
- 300 г кукурузы,
- 2 яйца,
- 1 ст. муки,
- 1/2 ст.растительного масла,
- перец,
- соль.
- 200 г сметаны,
- 1/2 ст.л. муки,
- 1/2 ст.л. сливочного масла,
- соль.
Кукурузу размолоть и тщательно перемешать со взбитыми яйцами, мукой, посолить, поперчить. Столовой ложкой выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом, жарить до румяной корочки с 2 сторон. Подать горячими, полив соусом. Для соуса муку спассеровать на масле, добавить сметану, довести до кипения, перемешать и поварить 5-7 минут, посолить и процедить.
Новогодний коктейль
- 1 лимон с толстой коркой
- 2 апельсина
- 2 стакана сахара
- 1 бутылка (0,5 л) водки
- 1 бутылка белого сухого вина
- 1 литр крутого кипятка
- 1 литр вишневого консервированного компота
Очистить лимон и мелко нарезать цедру лимона, затем цедру растереть с сахаром (желательно в эмалированной кастрюле) и залить крутым кипятком, вылить бутылку водки, выжать сок лимона, поставить настаиваться на 3 часа. Затем процедить, вылить бутылку вина и компот(можно с ягодой).
Поставить в холодильник.
На Новый год замечательный напиток. Я готовлю этот коктейль ужу более 30 лет.
С наступающим Новым годом!