Пирог `Минутка` с вишнями

  • 5 яиц
  • сахар
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 50г муки
  • 50 г толченых сухарей
  • 0,5кг вишен

Разотрите до пены 5 яичных желтков с сахаром. Добавьте 0,5 чайной ложки соды, слегка взбитые белки от тех же яиц, по 50г муки и толченых сухарей. Можно добавить немного толченого ядра грецких орехов. Все размешайте и положите в массу 0,5кг вишен,
удалив из них косточки. Еще раз размешайте и выложите в форму,
смазанную маслом и обсыпанную мукой. Запеките в духовке.
Вынимайте пирог остывшим.

рецепт Пирог `Минутка` с вишнями прислал шеф-повар Антонина Пушкарева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль апельсиновый

  • 2-3 апельсина,
  • 4-5 стакана молока,
  • сахар,
  • яблочный или смородиновый сок.


Отжать из апельсина сок, натереть цедру 1 апельсина. Взбить сок с молоком. Подать со льдом, сок добавлять по вкусу.


Кисло-сладкая капуста

  • 1 кочан белокочанной капусты весом около 900 г
  • 90 мл рисового уксуса
  • 2 ст. л. светлого соевого соуса
  • 1 красный перец чили
  • соль
  • 115 г коричневого сахара
  • 3 ст. л. растительного масла

 



Капусту нарезать полосками шириной 1 см. Перец чили нарезать тонкими полосками, семена удалить. Смешать в миске капусту, перец и остальные продукты, кроме растительного масла. Разогреть масло в воке или в глубокой сковороде. Положить в сковороду смесь из миски и на среднем огне обжаривать с перемешиванием 5-10 мин, пока капуста не станет мягкой. Дать блюду остыть, накрыть крышкой и поставить в холодильник. Вынуть перед самой подачей на стол.