Пирог банановый
- 1-2 яйца
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1 стакан кефира
- 4-5 бананов
- мука
- пекарский порошок
1-2 яйца смешиваются с 1/2 стакана сахарного песка, затем добавляется 1 стакан кефира и раздавленные вилкой 4-5 бананов,
можно добавить ванильного сахара, потом добавляется мука (в зависимости от густоты теста - от 1 до 2 стаканов, а тесто должно быть достаточно густым, но так, чтобы его можно было залить(1/2)-уложить в форму), с последней порцией которой добавляется пекарский порошок (или 1/2 ч. л. соды) и все это выпекается в хорошо нагретой духовке на несильном огне. Можно такой пирог потом намазать сметанным или заварным кремом, но можно этого не делать - он и так вкусный. Только не перегрейте духовку - сгорит!
рецепт Пирог банановый прислал шеф-повар ADELYA
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Лотарингский пирог с салом из слоеного теста
- 200 г пшеничной муки
- 150 г сливочного масла
- 1 яичный желток
- 1-2 ст. ложки ледяной воды
- 1/8 ч. ложки соли
- 250 г постного бекона
- 250 г репчатого лука
- 4 яйца
- 125 мл сливок
- 200 г тертого грейерзерского сыра
- 1 пучок зеленого лука
- черный молотый перец
- тертый мускатный орех
Приготовить рубленое слоеное тесто. Раскатать тесто в круглую лепешку. Охлажденными руками плотно уложить лепешку в форму, приподняв края теста. Многократно проколоть вилкой и выпечь до полуготовности.
Бекон нарезать маленькими кубиками и обжарить на сковороде под крышкой.
Репчатый лук нарезать небольшими кубиками, добавить к бекону и пассеровать до прозрачности.
Смешать яйца, сливки, сыр и мелко нарезанный зеленый лук, заправить солью, перцем и мускатным орехом.
Бекон и репчатый лук уложить на лепешку, полить яичной массой и запечь в духовке на среднем огне.
Кофейные пирожные
- 175 г сливочного масла или маргарина;
- 75 г сахара;
- 175 г муки;
- 2 ст. ложки порошка какао;
- 100 г просеянной сахарной пудры;
- 1 ст. ложка очень крепкого кофе.
1. Взбивайте (лучше в кухонном процессоре) 100 г масла, сахар, муку и какао до получения густой массы.
2. Вырежьте из жиронепроницаемой бумаги 3 круга диаметром 23 см.
3. Разделите тесто на 24 части, скатайте шарики. Один бумажный круг положите на тарелку и расположите по кругу 8 шариков.
4. Слегка прижмите шарики смоченной в воде вилкой, придав им плоскую форму.
5. Выпекайте 3-4(5) минуты при 300(250) Вт.
6. Осторожно переложите бумагу на решетку и оставьте на 5 минут до остывания.
7. Снова застелите тарелку бумагой и выпекайте остальные шарики в два приема.
8. Снимите пирожные с бумаги и полностью охладите на проволочной решетке.
9. Взбейте крем из оставшегося масла, просеянной сахарной пудры и кофейного настоя. Намажьте кремом половину кружочков и соедините по два. Перед подачей пирожные посыпьте сахарной пудрой.
{Написать ответ}
{Написать ответ}
то есть общее часть теста поделить на 2 части и только во вторую часть добавить "пекарский порошок" ?!
Так же не понятно сколько и при какой температуре его выпекать?
{Написать ответ}
{Написать ответ}