Пряный банановый пирог с ромом
На 4 порции:
- 200 г светлого коричневого сахара
- 200 г простой муки
- 175 г изюма
- 100 г орехов пекан, поджаренных и мелко порезанных
- 1 ч л корицы
- 1/2 ч л молотого мускатного ореха
- 1/2 ч л соли
- 2 ст л пекарского порошка (разрыхлителя)
- 3 спелых банана
- 4 ст л темного рома
- 3 яйца, взбить
- 125 г сливочного масла
1. Перемешать изюм и пекан в 2 ст л муки.
2. Взбить масло с сахаром в пышную пену. Размять бананы с ромом и постепенно добавить пюре в смесь. Добавить яйца, по-немногу, постоянно взбивая.
3. Просеять сухие ингредиенты и добавить в смесь. Медленно добавить изюм и пекан. Переложить в смазанную маслом форму диаметром 23 см и запекать около 1 часа при температуре 190 гр С, пока палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой.
4. Охладить в форме несколько минут, а затем переложить на решетку. Подавать со всбитыми сливками.
рецепт Пряный банановый пирог с ромом прислал шеф-повар Наталья Брагинец
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Жареные крабы - гэсальпокым
- Мякоть крабов- 300 г
- Зеленый лук- 100 г
- Соевый соус- 25 г
- Растительное масло- 15 г
- Молотый кунжут- 3 г
Свежих крабов пропарить и извлечь из них мякоть (можно использовать консервированные крабы). В кастрюлю влить растительное масло и обжарить крабов вместе с нарезанным луком. Добавить соевый соус, чуть-чуть подсолить (блюдо должно быть чуть недосоленым). Всыпать молотый кунжут.
Оладьи с рыбой
- 500 г филе рыбы
- 3 шт. луковицы небольшие
- 3 яйца
- 3 ст.л. майонеза
- 3 ст.л. крахмала
- 3 ст.л. манки
- 1-2 ст.л. муки
- соль
- перец по вкусу
Филе рыбы и лук порезать маленькими кубиками. Вбить яйца, добавить манку, крахмал, муку, майонез, соль, перец.
Всё тщательно перемешать и поставить на 1 час, чтоб манка набухла. Набираем ложкой и жарим.
Тоже самое можно готовить из мяса и куриного филе.