Пицца с козьим сыром и луком

На 4 порции:

  • 1 упаковка смеси для пиццы или для белого хлеба
  • 2 ст л оливкового масла
  • 2 луковицы, очищенные и порезанные на крупные кусочки
  • 100 гр козьего сыра с корочкой, порезанного
  • 6 перьев зеленого лука
  • 1 ст л порезанного тимьяна

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Переложить смесь для пиццы или хлеба в миску, сделать по инструкциям на упаковке мягкое тесто.

 

2. Посыпать противень мукой и раскатать тесто на в прямоугольник размером 24х13 см. Переложить на противень. Нагреть 1 ст л масла в сковороде, обжарить лук до коричневого цвета. Разложить по основе для пиццы, посыпать сыром и зеленым луком. Приправить черным перцем.

3. Побрызгать оставшимся оливковым маслом и запекать 15-20 мин до золотистого цвета. Посыпать тимьяном перед тем, как подавать.

рецепт Пицца с козьим сыром и луком прислал шеф-повар Ada


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Перцы, фаршированные брынзой и хлебом

  • 12-15 перцев
  • 300 г брынзы
  • 200 г белого хлеба
  • зелень
  • сметана
  • молоко.


Перцы вымыть и очистить. Брынзу потереть на крупной терке. Белый хлеб замочить в молоке. Смешать брынзу и хлеб, добавить зелень (кинза, петрушка)
Смесью нафаршировать перцы. Тушить на сковороде под крышкой с добавлением сметаны.


Кукуруза с маслом из чили и кориандра

На 8 порций:
  • 150 гр несоленого масла, размягчить
  • 1 красный чили, порезанный мелко и очищенный от семян
  • 1 зеленый чили, порезанный мелко и очищенный от семян
  • 2-3 ст л свежего порезанного кориандра
  • 8 початков кукурузы, предварительно отваренные около 5 мин


Сладкая кукуруза восхитительно получается с этим пряным маслом. Прекрасное дополнение к шашлыкам и барбекью.

 

1. Соединить масло, чили, кориандр в миске и приправить солью и перцем. Переложить в прозрачную пленку и скатать в батончик-рулетик. Положить в холодильник и остужать как минимум 30 мин.

2. Оставив столько зеленых листьев, сколько возможно, готовить кукурузу на гриле или на барбекью 4-5 мин с каждой стороны. Початки должны быть мягкими, золотистыми и слегка обуглившимися. Подавать с пряным маслом.