Картофельная пицца

  • картофель - 1 кг
  • лук - 1 шт
  • мука - 2 ст.л.
  • масло растительное
  • помидоры - 0,5 кг
  • соус томатный
  • ветчина - 150 г
  • шампиньоны - 150 г
  • сыр - 100 г

Картофель промыть, очистить и натереть на крупной терке. Луковицу почистить и очень мелко нарезать, а затем смешать с картофельной массой, добавить муку, подсолить, перемешать. Разделить на три части. Сковороду смазать растительным маслом и выпечь на ней по очереди картофельные коржи.

 

Готовый корж посыпать натертым сыром, смазать сверху томатным соусом. Положить дольки помидоров, нарезанную кубиками ветчину и поставить в микроволновую печь на 3-5 минут на самую большую мощность или выпечь в духовке.

рецепт Картофельная пицца прислал шеф-повар Наталья Кравец


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бургер деликатесный

На 10 шт:
  • 450 г замороженного слоеного теста
  • 200 г сыра гауда
  • 1 ч л крупномолотого черного перца
  • 1 яйцо
  • 2 помидора
  • 1 огурец
  • соль
  • молотый черный перец
  • 10 кусочков вареного окорока
  • 10 кусочков эдамского сыра


1) Слоеное тесто разморозить. В это время натереть на терке сыра гауда и смешать с перцем грубого помола.

 

2) Нагреть духовку до 200 С. Слегка взбить яйцо и смазать им пластины теста. На них разложить тертый сыр и запекать в духовке 15 минут на средней полке до золотистого цвета. Затем дать остыть на кухонной решетке.

3) Овощи вымыть. У помидоров удалить основания плодоножек и разрезать на 8 частей. Огурец нарезать кружочками. Помидоры и огурцы посолить и поперчить.

4) Выпеченные пластины теста с сыром разрезать острым ножом по горизонтали. На нижний слой выложить огурцы, помидоры, окорок и кусочки сыра. Сверху накрыть верхним слоем с запеченным сыром.



фаршированные яйца

  • яйца 5 шт.
  • майонез 3 ст.лож.
  • чеснок 4 зубка.
  • укроп или петрушка для украшение 
  • Соль, перец по вкусу.


Яйца отварить, почистить, разрезать вдоль и вынуть желток. Взять миску положить туда желток и добавить майонез, посолить и поперчить.
Перемешать до однородной массы. Наполнить белок желтком и украсить зеленью.