Картофель с сыром
- картофель
- сливки
- сливочное масло
- сыр
- соль
Картофель, запеченный в горшочках: очищенный картофель порезать кубиками,обжарить до золотистой корочки.
Положить в горшочки, добавить 3 ст. ложки сливок, чайную ложку сливочного масла, посыпать сыром и запечь. (можно с отварными грибами, мясом.)
рецепт Картофель с сыром прислал шеф-повар Анжела Дергун
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Щедрость
- 1 ст. мака,
- 1/2 ст. сахара,
- 30 г миндаля,
- 5 яиц,
- 1 ст л. масла,
- сухари.
Способ приготовления.
Мак ошпарьте кипятком и дайте стечь, смешайте его с сахаром, мелко нарезанным миндалем и яйцами,
взбитыми до образования пены. Выпекайте при температуре 150 градусов 20-30 минут.
Курица тикка
- 1 ч л свежего корня имбиря, мелко порезанного
- 1 ч л чеснока, раздавленного
- 1/2 ч л кориандра
- 1 ч л молотой зиры
- 1 ч л порошка чили
- 1 ч л соли
- 3 ст л йогурта
- 2 ст л лимонного сока
- несколько капель красного пищевого красителя (по желанию)
- 1 ст л томатной пасты
- 1.5 кг куриной грудки
- 1 луковица, порезанная
- 3 ст л масла
Это блюдо было создано специально для Англии, так как курицу в соусе “Тикка” не встретишь в Индии. Теперь оно стало в Англии одним из самых популярных. Кстати, в переводе “тикка” означает “маленькие кусочки”.
Для этого блюда кусочки курицы маринуются в соусе с йогуртом как минимум 3 часа.
1. Смешать имбирь, чеснок, молотый кориандр, зиру и порошок чили.
2. Добавить к специям йогурт, соль, лимонный сок, красный пищевой краситель и томатную пасту.
3. Острым ножом нарезать курицу на кусочки. Добавить курицу в специи и перемешать. Оставить на 3 часа или, желательно, на ночь.
4. Разложить лук на дне огнеупорной формы. Аккуратно побрызгать сверху половиной масла.
5. Разложить кусочки марнованной курицы на лук и готовить под разогретым грилем, переворачивая кусочки и поливая их соусом, в течение 25-30 мин.
6. Подавать курицу в соусе тикка с зеленым салатом и дольками лимона.
На заметку:
Подавайте это блюдо с лепешками наан , раитой и манго чатни.