Холодный фруктовый суп с йогуртом и фруктами

На 4 порции:

250 гр клубники
125 гр малины
3 ст.л. сахар
1 банка (425 мл) персиков
600 гр йогурта (3,5% жирн.)
цедра и сок 1 одного лимона
150 гр жрустящих хлопьев (смесь зерновых хлопьев с миндалем)

Приготовление:
1. Клубнику вымыть, очистить, нарезать. Малину вымыть, перебрать. Смешать ягоды с 2 ст.л. сахара, дать настояться.
2. Дать стечь персикам, собрать с них сок. Нарезать персики соломкой.
3. Смешать йогурт с 1 ст.л. сахара, персиковым соком, цедрой и соком лимона. Подавать с фруктами и хлопьями.

рецепт Холодный фруктовый суп с йогуртом и фруктами прислал шеф-повар Света Крома

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Холодные супы

Еще Холодные супы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Персики, подверженные тепловой обработке становятся слаще, нежнее и даже более “персиковее”. Их можно подавать холодными или горячими с ложкой меда. Они могут храниться в холодильнике сутки.

Разогреть духовку до 160 гр С. Сделать в каждом персике крестообразный надрез. Натереть форму для запекания сливочным маслом и добавить персики. Порезать стручок ванили пополам и выскоблить семена, добавить в персики вместе с поломанным стручком. Полить каждый персик ложкой меда, добавить вино и запекать 45 мин.

Салат из зеленой фасоли с грецкими орехами

1 стакан зеленых стручков фасоли
1/3 стакана ядер грецкого ореха
уксус
соль
перец по вкусу
несколько веточек зелени петрушки

Стручки фасоли промойте, нарежьте соломкой и отварите в подсоленной воде. За тем переложите в салатницу, посолите, по сыпьте перцем и толчеными орехами, полей те уксусом, посыпьте мелко нарезанной петрушкой и перемешайте.

Вход на сайт

Холодный фруктовый суп с йогуртом и фруктами

Похожие рецепты

Холодные супы

Самое вкусное

Комментарии

Запеченные ванильные персики

Салат из зеленой фасоли с грецкими орехами