Гренки французские
- хлеб французский(багет)
- яблоко
- масло
- брынза
- желток
- мука
- белок
Нарезать хлеб кружочками толщиной 1/2 см. Так же нарезать яблоко. Намазать одну сторону хлеба маслом и положить намазанной стороной на противень. Другую сторону хлеба покрыть кремом, приготовленным из тертой брынзы, желтка и муки. Сверху положить по кусочку яблока, которое покрыть хорошо взбитым белком. Можно на яблоко положить крем. Запечь в духовке до образования розовой (золотистой) корочки.
рецепт Гренки французские прислал шеф-повар Креус Т.
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Быстро запеченная свинина
- 1 ст л оливкового масла
- 50 г сливочного масла
- 2 филе свинины
- 1 средняя луковица, порезанная
- 300 мл сухого сидра
- 1 лавровый лист
- 2 десертных яблока, очищенных и порезанных на дольки
- 1 ст л сахарной пудры
- 1 ст л сметаны или крем фреш
Приготовьте это блюдо для гостей - это быстро, вкусно и можно больше времени потратить на общение.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Нагреть масло и половину масла в сковороде, обжарить филе со всех сторон и положить в форму для запекания.
2. Аккуратно обжарить лук до мягкости и золотистого цвета. Добавить сидр, довести до кипения и аккуратно полить свинину. Добваить лавровый лист, приправить. Накрыть и запекать 25 минут. Тем временем обжарить яблоки в оставшемся масле с сахаром до золотистого цвета.
3. Аккуратно достать свинину и лук шумовкой. Выбросить лавровый лист. Кипятить, пока жидкость не станет похожей на сироп. Добавить сметану или крем фреш. Порезать свинину и подавать с луком, соусом и яблоками.
Ризотто по-донецки
- Рис,
- помидоры,
- болгарский перец,
- куринное филе,
- грибы,
- оливки,
- кукурузное масло,
- лук,
- кари,
- плавленный сыр.
Рис отваривается, добавляется кукурузное масло, кари, плавленный сыр, все перемешивается и ставиться немного потомиться в духовку. В это время режем лук, пассеруем его в масле, добавляем грибы (желательно готовые), нарезанные помидоры и перец, кусоучки филе. Все это на сильном огне быстро обжариваем и смешиваем в большой посуде с рисом. Добавляем маслины, если есть желание - несколько ломтиков лимона. Ваших гостей и домашних от этого блюда за уши не оттащишь!
Приятного аппетита.