Горячие бутерброды пикантная башня
- 1 маленький кабачок,
- 3 картофелины,
- 1 банка консервированной кукурузы,
- 2 луковицы,
- мука,
- 1 сырое яйцо,
- 3 крупных помидора,
- листья салата,
- 250 гр. творога,
- по 1 пучку петрушки и укропа, базилика (по желанию),
- соль,
- черный или красный молотый перец (можно паприку),
- растительное масло,
- сметана.
1. Кабачок, картофель, лук натереть на крупной терке, добавить кукурузу, немного муки, яйцо и базилик, посолить. Жарить оладьи (лепешки) на растительном масле. Держать в тепле.
2. Помидоры порезать на кружки.
3. Творог смешать с мелко порубленной зеленью, добавить перец или паприку, посолить.
4. Далее все укладывается слоями: лепешка, лист салата, помидор, лепешка, смесь из творога, лепешка.
Подаются со сметаной.
рецепт Горячие бутерброды пикантная башня прислал шеф-повар Татьяна Васильевна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Квадратики с овощами
- 300 г слоеного теста
- 1 небольшая луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. растительного масла
- 400 г томатов очищенных (помидоры обдать кипятком и снять с них кожу, можно использовать маринованный томаты тоже очищенные)
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч.л. перца
- 1 ст.л. мелко нарезанной зелени.
- ломтики сырокопченой колбасы,
- начиненный паприкой оливки,
- каперсы и мелко нарезанная зелень;
- оливки, шампиньоны, колечки лука, тонко молотый перец;
- колечки сладкого красного перца, маслины, мелкие луковички и сардины.
- 200 г твердого сыра для посыпания.
Слоеное тесто если мороженное разморозить в течение 30 минут. Лук и чеснок очистить,мелко порезать и спассеровать на растительном масле. Добавить нарезанные томаты, соль перец и 15 минут потушить. В заключении положить зелень. Слоеное тесто раскатать и разрезать на 10 квадратиков. Противень смочит холодной водой и уложить на него квадратики теста. Смазать их приготовленной массой и на выбор украсить любыми добавками, посыпать обильно сыром и дать постоять 15 минут. Духовку разогреть до 220 градусов и поставить Квадратики на 15-20 минут печься.
Приятного аппетита.
Запеканка из творога и фруктов
- творога- 120 г
- манной крупы- 10 г
- 1 яичный белок
- сахара- 15 г
- молока-40 г
- хлеба белого-40 г
- яблок-25 г
- изюма- 15 г
- сметаны - 30 г
- масла сливочного- 10 г
Хлеб разрезать на 2 ломтика и намочить в молоке, добавив в него 5г сахара. Протереть творог, смешать со взбитым белком, сахаром и манной крупой, добавить изюм и нарезанные, кубиками яблоки и хорошо вымешать. В формочку, смазанную маслом, положить ломтик смоченного хлеба, не него - творожную массу, сверху - второй ломтик хлеба, сбрызнуть маслом и запечь. Подать к столу со сметаной.