Фарш капустный

600 г капусты,
2 вареных яйца,
0,4 стакан молока,
2 ст. ложки сливоч. масла,
1 ч. ложка соли,
3 веточки мяты,
перец по вкусу.

Капусту порубите, добавьте масло и молоко. Пропарьте под крышкой, когда станет мягкой, положите сливочного масла и обжарьте.
Остудите, перемешайте с мелкорублеными яйцами и мятой. Посолите в последнюю очередь.

рецепт Фарш капустный прислал шеф-повар Анжела Ковальчук

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Начинки для пирогов, тортов, пиццы

Еще Начинки для пирогов, тортов, пиццы:
<12 3 4 5 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Молоденький кабачок порезать кружками. Каждый кружок посыпать солью-перцем и обвалять в муке. Затем обжарить на подсолнечном масле. Смешать майонез с “раздавленным” чесноком. Этой смесью смазать (с одной стороны) каждый кружочек кабачка и сложить в стопочки (по 5-6 кружка в 1 стопку).
На стол подается чуть теплым. Чеснок, соль, перец кладется по вкусу (можно сделать очень острую закуску). Можно украсить зеленью… а подавать обязательно с помидорами….
Я это очень люблю!!

Помидоры с чесночной заправкой

6 помидоров,
4 сваренных вкрутую яйца,
зелень по вкусу.

Для заправки:

5-6 зубчиков чеснока,
1 ст. ложка 3%-ного уксуса,
2 ст. ложки воды,
1 ч. ложка сахара,
1/2 ч. ложки соли.

Яйца и вымытые помидоры нарезать кружочками, затем уложить <чешуей> так, чтобы один кружочек находил на другой, полить чесночной заправкой, украсить зеленью.
Заправка. Чеснок очистить, истолочь с солью, добавить сахар, воду, уксус и перемешать.

Вход на сайт

Фарш капустный

Похожие рецепты

Начинки для пирогов, тортов, пиццы

Самое вкусное

Комментарии

Жареные кабачки

Помидоры с чесночной заправкой