Боровики, запеченные в сметане
- Боровики 1 кг,
- луковицы 2,
- масло сливочное 50 г,
- сыр тертый 3 столовые ложки,
- сухари панировочные 2 столовые ложки,
- сметана 1 стакан,
- соль по вкусу.
Грибы нарезать дольками, лук мелко нашинковать полукольцами.
Сложить грибы и лук в глубокую чугунную сковороду и, добавив несколько ложек бульона или воды, тушить до готовности. Затем залить грибы сметаной, обсыпать сыром, смешанным с обжаренными на масле панировочными сухарями, и запекать в духовке в течение 5-7 мин.
рецепт Боровики, запеченные в сметане прислал шеф-повар Влад
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирог с начинкой из трех сыров
- мука - 3 стакана,
- сливочное масло или маргарин - 150 грамм,
- 1,5 яйца для теста и 1 - для смазывания,
- сметана (30%) - 6 столовых ложек,
- сода - 3/4 чайной ложки,
- соль.
Начинка:
- сыр “Фета” - 250грамм,
- сыр “Филадельфия” - 200 грамм,
- сыр “Эдам” (или типа эдама) - 100 грамм
- 1 маленькое яйцо (можно в начинку положить только белок, а смазывать желтком.)
Пирог вкусен и в горячем и в холодном виде.
Замесить тесто, разделить на 2 части, одна будет основанием пирога, вторая - “крышкой”. Твёрдые сыры натереть на крупной тёрке, смешать все ингредиенты для начинки, выложить начинку на основу, разровнять, закрыть второй половиной теста, залепить края, делать небольшое отверстие в середине, выпекать на среднем жару минут 20, вынуть, смазать яйцом и ещё минут на 15 в духовку.
Сок зеленый гигант
- 3 палочки сельдерея
- 4-5 листьев шпината
- 3 помидора
- 1/8 капусты
- 3 веточки укропа
- 1 лимон
Очень сытный напиток, полный полезных веществ.
Промыть овощи и пропустить капусту и шпинат через соковыжималку.
Очистить сельдерей от листьев и пропустить через соковыжималку.
Порезать помидоры пополам и добавить их в соковыжималку.
Очистить лимон от кожуры и пропустить через соковыжималку.
Смешать все соки в бокале. Мелко порезать укроп и посыпать сверху.