Яйца с жареным помидором в соусе

2 яйца,
200 г помидоров,
20 г зеленого лука,
5 г зелени петрушки,
15 г сливочного масла,
20 г сметаны,
соль,
перец по вкусу.

Помидор (среднего размера) разрезать пополам и поджарить на раскаленной сковороде в масле. Для соуса поджарить в масле мелко нарубленный лук, спелый помидор, рубленую зелень петрушки и прокипятить смесь в течение 10-15 мин., затем добавить сметану.
Яйца поджарить в виде глазуньи. При подаче глазунью уложить на поджаренный помидор и залить соусом.

рецепт Яйца с жареным помидором в соусе прислал шеф-повар Ольга Самохина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Яблоки очистить, разрезать на 4 части, а затем тонкими ломтиками обжарить в масле, обвалить в сахаре, пока не сделаются мягкими.
На них в сковороду выпустить столько яиц, сколько надобно,
сверху положить кусок сливочного масла.

Вход на сайт

Яйца с жареным помидором в соусе

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Сало запеченое

Яичница с яблоками