• 2 части Bailey`S,
• 1/2 части Коньяка,
• 1,5 ст. л. сахара,
• 3 части горячего молока,
• посыпать свежим мускатным орехом.

• 700 г сладкого картофеля, очищенного и порезанного на кусочки
• 2 ст л оливкового масла
• 50 г хлебных крошек
• 1 зубчик чеснока
• 1 ч л дижонской горчицы
• 4 свиных отбивных, срезать лишний жир

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Перемешать картофель в масле и запекать в духовке 35 минут затем приправить солью.

2. Тем временем взбить в кухонном комбайне хлебные крошки, чеснок и горчицу; приправить солью и перцем слегка. Смазать маслом противень маслом, положить на него отбивные и посыпать хлебными крошками сверху. Побрызгать маслом, затем запекать 20 минут, пока мясо не пропечется, а крошки не будут золотистыми. Подавать со сладким картофелем и зеленым салатом, побрызганным соусом.

Вариант

Такими крошками можно посыпать филе курицы без кожи и косточки.