Трофие с песто

350 г трофие (вид домашней пасты, ввиде спиральки)
100 г зелёной фасоли
2 картофелины
соль

песто:

2 пучка базилика
1 зубчик чеснока
20 г кедровых орешков
1 щепотка крупной соли
2 ст.л. тёртого пармезана
4-5 ст.л. оливкого масла

Приготовить песто:помыть и обсушить листики базилика. Положить их в комбайн вместе с солью и чесноком, немного прокрутить, добавить пармещан и орешки. Прокрутить ещё раз, добавляя масло тонкой струйкой.

Почистить фасоль от <хвостиков>, очистить картофель и нарезать его на ломтики. Довести до кипения подсолёную воду, положить в неё картофель, через 2-3 минуты добавить фасоль и пасту. Варить ещё 4-5 минут. Вылить в салатницу половину песто, выложить туда же пасту с овощами, размешать. Сверху добавить оставшийся соус и подавать.

рецепт Трофие с песто прислал шеф-повар Eвгения

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину. Очистить от скорлупы грецкие орехи, разломать их на небольшие кусочки. На дно яблок засыпать по 3/4 чайной ложки сахара, засыпать поровну орехами. Поверх орехов засыпать еще побольше сахару. Поставить в микроволновую печь а полную мощность. Готовить около 4-5 минут.

Запеканка из макарон с грибами

На 4 порции:

500 гр макарон пенне (полых и трубчатых)
500 гр смеси из свежих грибов, тонко нарезанных
750 гр томатного соуса
250 гр тертого сыра

В этом рецепте лучше использовать смесь из разных грибов - используйте любые, какие найдутся в магазине.

1. Разогреть духовку до средней температуры. Смазать маслом форму вместимостью 3 л. Отварить макароны в большой кастрюле с кипящей водой, слить. Не прополаскивать.

3. Нагреть масло в большой сковороде, обжарить грибы, помешивая.

4. Положить половину макарон в форму, сверху выложить половину соуса, половину грибов и сыр. Повторять слои с оставшимися ингредиентами, последний слой - сыр.

5. Запекать, не накрывая крышкой, в духовке 25 мин до золотистой корочки.

Вход на сайт

Трофие с песто

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Яблоки с грецкими орехами

Запеканка из макарон с грибами