Щи зеленые с яйцом холодные

Щавель и шпинат по - 75 г,
картофель - 75 г,
огурцы - 40 г,
лук зеленый - 40 г,
яйца - 1/4 шт.,
сметана - 30 г,
сахар - 5 г,
кислота лимонная,
зелень.

Щавель и шпинат подготовить так же, как описано выше.
Картофель нарезать мелкими кубиками, сварить и охладить, отвар использовать для щей. Зеленый лук, огурцы и яйца подготовить так же, как для окрошки мясной.
Протертый щавель и шпинат соединить с картофельным отваром, добавить охлажденную кипяченую воду до нормы, сметану, соль, сахар и лимонную кислоту по вкусу, а затем - остальные продукты и укроп.

рецепт Щи зеленые с яйцом холодные прислал шеф-повар Сабинка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Холодные супы

Еще Холодные супы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Приготовить кислое тесто и раскатать его в пласт по форме будущего пирога. Ровно выложить слой капусты, на нее слой рыбы и снова слой капусты.
Края пирога заделать обычным способом и запечь пирог в духовке.

Стерилизованные сладкие томаты

На литровую банку берут:

Томатов - 500-600 гр.
Перец черный горошек - 3-2 шт.
Перец душистый - 2-3 шт.
Корица
Гвоздика по 2 шт.
Эстрагон
Чеснок
Укроп
Петрушка по 3 шт.
Перец сладкий - 1-2 стручка

Для рассола:

0.5 л. воды,
45 гр. сахара,
17 гр. соли.

Помидоры выбирать хорошие не порченные, хорошо помыть. Положить в банки специи, а затем плотно помидоры. Залить горячим рассолом и стерелизовать. Банки стерилизовать литровые 10 минут 3-х литровые - 15-18 минут.

Вход на сайт

Щи зеленые с яйцом холодные

Похожие рецепты

Комментарии

Холодные супы

Самое вкусное

Комментарии

Пирог с капустой и рыбой

Стерилизованные сладкие томаты