Салат с шампиньонами

  • шампиньоны - 100г.
  • лимон - 1
  • листья салата
  • семечки очищенные
  • раст. масло

Семечки обжарить (если они у вас не обжаренные), грибы помыть, и выложить на сковороду, жарить минут 10. В течение жарки добавить лимонного сока (1 ложку). Салат вымыть и выложить на тарелку, туда же и грибы, сделать соус для салата: раст. масло перемешать с семечками и с нарезанным чесноком, всё смешать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рецепт Салат с шампиньонами прислал шеф-повар элен


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оладьи с черникой и лимоном

На 4 порции:
  • 125 г простой муки
  • 3 ст л золотистого сахара
  • 1 ч л пекарского порошка
  • 1/4 ч л соды
  • 1 лимон
  • 125 мл натурального йогурта
  • 2 ст л молока
  • 2 яйца
  • 25 г сливочного масла плюс еще для жарения
  • 100 г черники
  • 1 ч л подсолнечного масла


1. Просеять муку в миску. Добавить сахар, пекарский порошок, соду, натерегть цедру лимона. Добавить йогурт и молоко. Разбить яйца и взбить. Растопить 25 г сливочного масла, добавить в миску с черникой, затем аккуратно перемешать.

 

2. Нагреть добавочное масло в сковороде с подсолнечным. Добавить поварежку теста. После 2х минут перевернуть и обжаривать 1-2 минуты с другой стороны. Повторить с оставшимися оладьями.

На заметку

Подавайте с черничным сиропом. Растворите 150 г сахарной пудры в 100 мл воды в кастрюле на медленном огне. Добавить 150 г черники, довести до кипения и кипятить 1 минуту. Добавить 2 ст л лимонного сока и полить сиропом блины.



Тропический салат

На 4 порции:
  • 2 авокадо, порезанных пополам, очищенных от косточки и порезанных
  • 1/2 огурца, порезанных пополам, очищенных от семян и порезанных
  • 3 помидора, порезанных на дольки
  • 1/4 дыни Галия, очищенной от кожуры и семян и порезанной
  • тертая цедра и сок 1 лайма
  • по 1/2 ч л молотой зиры и паприки


Положить все ингредиенты в большую миску. Перемешать. Приправить. Накрыть и отставить на 20 мин, пока все не настоится.